平日の昼下がり 家でぼんやりテレビを観ていると、ステーキ店を紹介する番組が放送されていました。 するとその時突然 自分の中の腹ペコ大王が 目を覚まし「肉食いたい! 肉食いたい!! 肉食いたい!!! ガッツリ肉が食いたいねん!!!!」と叫びます。 もうこうなってしまったら どうしようもないです。 腹ペコ大王の欲望を満たすべく、近所の『厚切り牛タンとお肉 ぶりあん 松屋町店』へ レッツゴーっす。
ほんじゃ、早速行きましょう。
『厚切り牛タンとお肉 ぶりあん 松屋町店』は、大阪メトロ(地下鉄)の「谷町九丁目駅」と「日本橋駅」のほぼ中間ぐらいの松屋町筋に面した場所にあって、どちらの駅からでも徒歩で7、8分ですかね。 こちらのお店、以前 関西ローカルのＴＶ番組「今ちゃんの実は…」でも紹介されてました。
店内は 4人掛けテーブル席×３、1人掛けテーブル席×２のこじんまりとしたキャパ。 ランチ時でも 手際よく従業員さん2人で切り盛りされています。
ランチでもステーキの部位やサイズが選べます！
ランチメニューは豊富で、カレー以外のセットメニューには 麦ごはん(お代わり自由)、スープ、サラダ、漬物が付いています。 そしてなにより 世の腹ペコ大王たちには嬉しいのが 好きな部位を好きなサイズで選べるんです。(※部位、サイズは上記画像から選択)
他にも「ぶりあんプレミアムトリオランチ」なる トロタン＆白タン＆タンバーグをまとめて味わえる欲張りなセットもあり かなり充実しています。
今回は “ガッツリ肉を食う” という目的のもと、サーロインステーキ 1ポンド(約453g)のセットをオーダーしました。
お～っ、鉄板にてんこ盛りの肉。 ミディアムレアの色味が食欲をいっそう掻き立てるね～。
もちろん焼き加減はオーダー時に指定できますよ。
アツアツの鉄板で出されたステーキは、高級店で食べるA5ランクのそれとは違うけど、しっかり肉の旨味を感じられる一品。
まずは、この店オリジナルの ぶりあんソース に おろしにんにくで一口。
うんまぁ～!
醤油ベースのフルーティなソースに肉肉しいサーロインが良く合う。 お肉は 適度な歯ごたえが「肉食ってる～!」って感じ。 サーロインといえど ややサシは少ないかなとも思えるが、いやいやコストパフォーマンスを考えれば上出来です。
各テーブルには、オリジナルソースとスパイスが 多数あって 味変しながらたのしめます。
① 塩コショウ (定番っすね)
② ぶりあんスパイス (オリジナルの薬味塩。タンステーキにはコレ!)
③ ポン酢 (付け合わせのモヤシはこれで)
④ からし (ほしい時はスタッフさんに言うみたいです)
⑤ にんにく (絶対的バディ!!)
⑥ 出汁醤油 (和のテイスト好きにはコレかな)
⑦ わさび (コレで始めるも良し 終わるも良し)
⑧島とうがらし (ゴメンナサイ 使ったこと無いです…)
⑨ ぶりあんソース (絶対的王者)
他 ガーリックチップ (ナイスアクセント ほしい時はスタッフさんまで)
まあ何を使って食べるかは その日の気分とかお好みとかで自由なんやけど、これだけあれば 1ポンドでもペロリですよ。 ()内は超個人的感想ですけど…。
そんなこんなで いろいろ味変しながら最後まで美味しくいただきました。 「満腹っす。ごちそうさまでした。」
部位、サイズ、味付けと自由に選べる満腹コスパランチ、皆さんもぜひ。
『厚切り牛タンとお肉 ぶりあん 松屋町店』店舗概要
【所在地】
大阪市中央区高津2-1-1
【電話】
06－6213－0666
【営業時間】
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30〜21:00
※営業時間は記事執筆時のものです。
【定休日】
月・木
